【配信】従業員の8割が障がい者 東北一ランチが忙しい店 - モチアップ早朝勉強会ブログ

【配信】従業員の8割が障がい者 東北一ランチが忙しい店

アップルファーム

●12月7日(月)0時00分オンエア開始!

◎12月配信②従業員の8割が障がい者 東北一ランチが忙しい店

●株式会社アップルファーム 渡部哲也社長


《前半》
株式会社アップルファームは、従業員の80%以上が障がい者というビュッフェレストラン「六丁目農園」の運営企業です。六丁目農園は、福祉施設と飲食店を合体させた「福祉飲食」という新しいカテゴリの店で、予約をしないと入れないことから、「東北一ランチが忙しい店」と呼ばれています。障がい者雇用の先進企業として  安倍総理も現地を視察するほどの同社。まずは、創業者の渡部社長に、そのビジネスモデルや強みを教えてもらいました。

《後半》
「飲食店」と「障がい者福祉施設」という2つの業界の常識破りに挑んでいる同社ですが、創業当時はその斬新さが理解を得られず、多くの批判も受けたといいます。渡部社長は、「事業には大義が必要だ」と強く語り、社会に役立つという「公益性」と、しっかり儲かるという「収益性」の両立こそが、強い企業を作るポイントだといいます。




モチアップ早朝勉強会の会場は以下の通りです。

■火曜博多会場(福岡市博多区店屋町8-17 博多MSTビル6F → MAP

■水曜天神会場(福岡市福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル8F → MAP

■木曜天神会場(福岡市福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル8F → MAP

■金曜博多会場(福岡市博多区店屋町8-17 博多MSTビル6F → MAP
■金曜広島会場(広島市中区本通7-29 アイビービル7F → MAP
■金曜天神会場(福岡市福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル8F → MAP
■金曜半蔵門会場(東京都千代田区麹町2-2-22 ACN半蔵門ビル8F → MAP

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