【配信】日本屈指の液卵メーカーに学ぶマーケット開拓術 - モチアップ早朝勉強会ブログ

【配信】日本屈指の液卵メーカーに学ぶマーケット開拓術

●1月28日(月)0時00分オンエア開始!

◎シリーズ 鬼営業
「日本屈指の液卵メーカーに学ぶマーケット開拓術」

●イフジ産業株式会社 藤井徳夫社長
※会員限定です。非会員の方はコチラから。(動画の視聴は公開期間中のみ可能です)

Q.今回は鬼営業シリーズとして、ある食品メーカーの事例を学びます。
あなたの会社では、新しい市場をどのような手法で開拓してきましたか?


パン、たこ焼き、かまぼこ、クッキー、ケーキ、茶碗蒸し・・・これらの食品に共通して使われている食材、それは「卵」です。卵は様々な食品の原材料として私たちの生活に欠かすことができません。その卵の中でも特に、液状にした卵、いわゆる液卵を扱うメーカーとして年商100億円を上げているのが福岡県粕屋町に本社を構えるイフジ産業です。独立系液卵メーカーとしては、日本一のイフジ産業ですが、元々は藤井社長が20代の頃に作った小さなベンチャー企業だったそうです。初期の頃にどうやって大手の取引先を獲得していったのか、そのマーケット開拓秘話を伺いました。


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